درباره ما
داستان تولد قهوه تیس
علاقه من به قهوه از همون اولش معمولی نبود.
من یه دخترم که قهوه برام فقط یه نوشیدنی نبود؛ یه دنیا بود برای کشف کردن. همیشه دنبال امتحان کردن ترکیبهای مختلف بودم. بعضی وقتها نتیجه انقدر خوب میشد که خودم هم تعجب میکردم، و بعضی وقتها… خب راستش رو بخواین افتضاح از آب درمیاومد!
اما همین آزمون و خطاها باعث شد قهوه رو عمیقتر بشناسم و بیشتر عاشقش بشم.
یک کسب و کار خانوادگی
من معلمم. شغلی که عاشقشم، اما واقعیت اینه که عشقم به قهوه یه چیز دیگه بود و فقط نصف روز از زمانم رو میتونستم به قهوه اختصاص بدم. با این حال، یکی از بزرگترین آرزوهام این بود که یه کافه داشته باشم. ایده زیاد داشتم، انگیزه هم همینطور، اما کافه زدن سرمایه میخواست و من اونقدرها پول نداشتم. کمکم داشتم ناامید میشدم، تا اینکه یه روز، طبق عادت همیشگی، موقع جستوجو درباره قهوه توی گوگل، به یه عمدهفروشی برخوردم که نوشته بود حاضر هست همکاری رو حتی با یک کیلو قهوه شروع کنه.
همونجا بود که جرقه توی ذهنم خورد.
ایده کافه شاید فعلاً ممکن نبود، اما چرا یه آنلاینشاپ قهوه نه؟
معطل نکردم. همون لحظه به شماره واتساپشون پیام دادم. انگار واقعاً راست میگفتن. کارم رو با سه نوع قهوه، از هر کدوم فقط یک کیلو شروع کردم. یه دستگاه آسیاب دستدوم خریدم، چند تا پاکت ساده و یه مهر بهجای چاپ و بستهبندی حرفهای. همهچیز خیلی ساده و خودمونی شروع شد، اما با دل و جان.
اولین قدم جدی این بود که پیج شخصیم رو تبدیل به یه پیج کاری کنم. همراه با همسرم، از همینجا کرمانشاه، شروع کردیم به تولید محتوا، معرفی قهوهها و صحبت از تجربههامون. کمکم مشتریها پیدا شدن، پیامها بیشتر شد و ما انگیزه گرفتیم.
مدتی بهخاطر بعضی اتفاقات، فعالیتمون کمرنگ شد. یکی از مهمترینش، بارداری غیرمنتظره من بود؛ اتفاقی که مسیر زندگیم رو عوض کرد و طبیعتاً از توان و زمانم کم کرد. اما حتی همون روزها هم قهوه تیس متوقف نشد. شاید سرعت کمتر شد، اما مسیر هرگز عوض نشد.
تمرکز ما بر کیفیت است
بعد از اون تصمیم گرفتیم این بار پرقدرتتر برگردیم. نتیجهاش شد راهاندازی سایت قهوه تیس؛ جایی که حاصل تمام تجربهها، آزمون و خطاها و سختیهایی بود که پشت سر گذاشتیم.
امروز قهوه تیس فقط یک فروشگاه نیست؛ نتیجه مسیریه که بین معلمی، زندگی، مادری و عشق به قهوه ساخته شده. ما حالا با تجربهای که به دست آوردیم، تمام تمرکزمون رو گذاشتیم روی ارائه قهوهای با کیفیت واقعی و تجربهای که با خیال راحت بتونیم بهش افتخار کنیم.
اگر اینجایی، خوشحالیم که بخشی از این داستان شدی.
☕ قهوه تیس؛ از کرمانشاه، با عشق، صبر و طعم واقعی قهوه.
اولین نفر نظر خود را درباره این محصول بنویسید.